Mit diesen Rules wird das Grillieren einfach

Der Garzustand eines Fleischstücks lässt sich durch Druck mit einer Gabel feststellen. Je mehr das Fleisch unter dem Druck nachgibt, desto weniger durchgegart ist es.

Wenn Sie Holzspiesse vor dem Gebrauch einige Minuten in Wasser einlegen, verbrennen sie nicht auf dem Grill.

Für das einzigartige Grillaroma ist entscheidend, dass die Fleischsäfte während des Grillierens kontrolliert verdämpfen, ohne aufzuflammen!!

Um ein Ankleben des Grillguts zu verhindern, kannst du den Rost leicht mit Öl einstreichen.

Der perfekte Garzustand entscheidet über Erfolg und Misserfolg eines Grillchefs.